Vakuumverpackung haltbarkeit

Falsch gelagertes Essen bricht schnell zusammen. Neben der degrativen Wirkung von Mikroorganismen und Enzymen ist der Zugang von Sauerstoff zum Produkt von entscheidender Bedeutung. Oxidationsprozesse führen zu Nährwertverlust, Form und Geruch, Proteine verrotten und das Fett ist fettig. Es hat ein Ende, nicht nur gut - verdorbenes Essen muss einfach weggeworfen werden.

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Während bei einem Haus das Herauswerfen von zwei Eiern oder einer Wurst kein finanzielles Drama darstellt, ist dies bei Restaurants ein schneller Versuch, da nicht ordnungsgemäß gelagertes Essen Kosten verursacht. Und wenn wir die Anzeichen von Korruption vermissen und schlecht essen, können wir uns oder unsere Mitarbeiter einfach vergiften.

Es gibt eine einfache Lösung, die uns dabei unterstützt, Geld zu verlieren und mögliche Prozesse von vergifteten Gästen zu verhindern. Es wird mit einem Vakuumverpackungsbeutel verklebt. Die Verwendung dieses Technikmodells gewährleistet eine ausreichende Haltbarkeit für Effekte und Geschirr, es ist groß und tanzbar. Packer sind Geräte, die einen hermetischen Verschluss von Lebensmitteln und Fertiggerichten gewährleisten. Sie verhindern den Zugang von Sauerstoff, Bakterien und Mikroorganismen, wodurch geschlossene Lebensmittel lange Zeit ihren Nährwert nicht verlieren.

Die in Verpackungsmaschinen verwendeten Pakete erfüllen viele hohe Anforderungen. Sie sollten geruchlos sein und das Essen nicht stören. Eine erhebliche Beständigkeit gegen mechanische Beschädigung ist wichtig. Eine zusätzliche Anforderung ist die Art des Pasteurisierens, Kochens oder der thermischen Verarbeitung in einem Mikrowellenofen - und die Folie, aus der diese Behälter hergestellt werden, macht diese Wirkung aus. Eine wichtige Anforderung ist Geschmacks- und Geschmacksneutralität, damit Lebensmittelprodukte ihre Besonderheit und Qualität behalten. Vakuumverpackungsbeutel eignen sich für die lange Lagerung von Lebensmitteln. Sie sind auch in der wiederverwendbaren Kategorie, weil sie ausreichend beständig gegen das Waschen in Geschirrspülern und Abwasch sind. Sie sind hell in Leistungsgrößen, dank denen wir die Tasche an das Produkt oder die Lebensmittel anpassen können, die wir besitzen.